一、半自動(dòng)CIP清洗系統(tǒng)用途
半自動(dòng)CIP清洗系統(tǒng)廣泛應(yīng)用于現(xiàn)代大規(guī)模流體制藥廠、乳品廠 、啤
酒廠、制藥廠、罐頭廠、調(diào)味品廠及一般食品廠加工工藝的衛(wèi)生要求及生
產(chǎn)環(huán)境要求高的管道、罐體容器設(shè)備就地清洗, 廣泛用于果汁,碳酸飲料、乳品、酒類等自動(dòng)化程度較高的食品企業(yè)中。
二、系統(tǒng)特點(diǎn)
1)清洗效果好,提高產(chǎn)品的安全性:
2)自動(dòng)化程度高,操作簡單;
3)自動(dòng)調(diào)節(jié)清水,酸,堿清洗液,熱水等各個(gè)程度的溫度;
4)針對(duì)客戶的特殊要求,現(xiàn)場(chǎng)編制及修改程序,進(jìn)行特殊的控制;
5)根據(jù)客戶需要,可實(shí)現(xiàn)集中控制;
6)CIP清洗系統(tǒng)有單罐雙罐及多罐供用戶選擇,有移動(dòng)式及固定式;
三、工作過程
1.洗深3-5分鐘,常溫或60C以上的熱水;堿洗10-20分鐘,1%- 2%溶液,60C-80C; 中間洗滌5 - 10分鐘,60C以下的清水;最后洗滌3-5分鐘,清水。
2.洗滌3-5分鐘,常溫或60C以上的熱水;堿洗5一10分鐘,1X- 2%溶夜,60C-80C,中間洗滌5 - 10分鐘,60^C以下的青水,殺菌10-20分鐘,90C以上的熱水。
清洗流里保證流里實(shí)際上是為了保證清洗時(shí)的清洗液流速,從而產(chǎn)生一定的機(jī)械作用,即通過提高流體的湍動(dòng)性來提高沖擊力,取得一定的清洗效果。